Despre noi
Cafeaua este o afacere cu și despre oameni. Legăm prietenii și dezvoltăm parteneriate bazate pe ideea de încredere reciprocă.
De la fermierii care cultivă și recoltează cafeaua, la profesioniștii care o pregătesc și până la clienții care savurează rețetele noastre, încercăm să sprijinim și să ne implicăm în comunitățile în care ne desfășuram activitatea. Considerăm că, în calitate de membri responsabili al comunităților implicate în cultura cafelei, trebuie să dezvoltăm activități durabile de care să beneficieze toți cei interesați.
Istoria Dimello
2002
În 2002, după câteva decenii de experiență în distribuția și importul cafelei, Attica Terra S.A., o afacere de familie inițiată de Domnul Ioannis Iosifidis și Doamna Niovi Kallergi, a fondat Dimello, un brand 100% elen. Au început ca câțiva oameni într-o mică fabrică situată în suburbiile Atenei, acolo unde cultura cafelei este omniprezentă. Erau o echipă cu câtiva zeci de ani de experiență in industria cafelei care s-a reunit având ca scop prepararea unor cafele sofisticate și bine echilibrate de care să se poata bucura clienții de pretutindeni.
2006
După patru ani de cercetare și dezvoltare, în 2006, compania a încorporat o unitate industrială de prăjire de înaltă tehnologie, cu infrastructură și echipamente avansate pentru producția cafelei Dimello, cu o capacitate de 3,5 tone pe zi. În cadrul unei piețe a cafelei în creștere, compania a început să adopte tehnologia modernă și să evolueze pentru a deveni o marcă de cafea recunoscută și solicitată internațional.
2014
Până în 2014, Dimello a stabilit relații de lungă durată cu clienții din en-gross, afirmându-se ca un brand de cafea de calitate, urmând principiul care stă la baza faptului că se află în cele din urmă într-o afacere cu oameni. În același timp, a fost lansată o linie de producție automatizată completă pentru pachete de 1 kg, extinzând capacitatea de producție la 9 tone pe zi.
2017
După ce în 2017, a modernizat linia de producție cu un sistem de pre-curățare a cafelei verzi și a lansat noi linii de produse espresso și filtru pentru sectorul de retail, echipa de creație a cafelei Dimello a crescut în ultimele decenii, iar toți cei prezenți de la bun început sunt încă împreuna. Rămas fidel sentimentului familiei, rădăcinilor mediteraneene și dorinței echipei de a crea doar cea mai fină cafea care poartă numele Dimello, spiritul antreprenorial al companiei este trecut lent către noua generație.
2019
În aprilie 2019 cafeaua Dimello a ajuns să fie servită și pe teritoriul Republicii Moldova. De acest privilegiu au profitat locuitorii orașului Cahul, unde a fost fondat primul Coffee To Go “Mr. Kafein”.
2024
Fiind copleșiți de dorința de a ajunge în casele a mai multor oameni, am decis să oferim ocazia de a descoperi noi gusturi de înaltă calitate, asigurând livrare pe tot teritoriul Republicii Moldova. Credem că adevarata măiestrie este obținută în zilele noastre prin îmbinarea tradiție cu evoluția tehnologică. Această combinație de artă și inovație ne permite să aducem, în mod constant, cea mai bună cafea direct din plantație până la tine acasă.
